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2022.03.28
備えあれば…
ノブエリ さん
日頃から、食品や日用品の一通り備蓄していますが、いつも『これで足りるかな?大丈夫かな?』と不安になることがあります。
色々な食品を備蓄していても、やっぱり普段食べているようなものを口にしたくなるものです。
少し前に『ポリ袋クッキング』なるものと出会い、色んな調理が出来ることを知りました。
特によかった!と思ったのが、ご飯。
いつもサ〇ウのご飯のようなものをストックしていたのですが、停電ともなると電子レンジ使えないし、湯煎も一度にたくさん温めれなかったり、均等に上手く温められなかったり…。
でも、ポリ袋クッキングだと、無洗米1合・水200ccを入れて、空気を抜いて袋を結び、30分浸水させてから、沸騰した鍋に入れ、弱火で30分加熱すると2人分のご飯が出来上がります。
さらに10分蒸らすと、さらに美味しくなります!
これは、キャンプでもよくするのですが、とっても手軽で美味しくご飯が炊けます!
備蓄品のご飯を買わなくても、いつものお米を流用できるので、とても楽になりました。
ポリ袋クッキングは奥が深く、災害用に限らず、普段にも取り入れれるので、これからも色々作ってみたいと思っています。
この記事を
書いてくれたのは!
ノブエリ さん
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