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ファミリーブログリレー

2017.12.05

カリンの実

てんてん さん

こんにちは。

もうめっきり寒くなりましたね。

外に出るのが億劫…

でも、ミッキーは遊びに行きたがるし…

で、頑張って近くの公園に行ったら、

大きな黄色の実がたくさんなった木がありました。

公園にいたおばさんに聞いたら、

カリンの実!

とってもいいとのことだったので、

早速、ミッキーと二人でとって、

持って帰ってきました。

カリンは、のどや風邪にいいそうなので、

日持ちするジャムを作りました。

でも、カリンってとっても固い!

かぼちゃくらい固くて、

皮を剥くのも大変、小さく切るのも大変…

意気込んだものの、途中で諦めそうに

なりました。

やっと、全部下ごしらえして、

コトコト煮詰めて2時間…

ようやくカリンのジャムが完成!

カリンって火を入れるとオレンジ色になるみたいです。

ミッキーも喜んでたくさん食べてくれました。

頑張った甲斐があった!

今年はこれで、風邪ひかないかな?

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