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2017.12.05
カリンの実
てんてん さん
![](https://www.ecochil-hyogo.jp/wp-content/uploads/2017/03/icon_D.png)
こんにちは。
もうめっきり寒くなりましたね。
外に出るのが億劫…
でも、ミッキーは遊びに行きたがるし…
で、頑張って近くの公園に行ったら、
大きな黄色の実がたくさんなった木がありました。
公園にいたおばさんに聞いたら、
カリンの実!
とってもいいとのことだったので、
早速、ミッキーと二人でとって、
持って帰ってきました。
カリンは、のどや風邪にいいそうなので、
日持ちするジャムを作りました。
でも、カリンってとっても固い!
かぼちゃくらい固くて、
皮を剥くのも大変、小さく切るのも大変…
意気込んだものの、途中で諦めそうに
なりました。
やっと、全部下ごしらえして、
コトコト煮詰めて2時間…
ようやくカリンのジャムが完成!
カリンって火を入れるとオレンジ色になるみたいです。
ミッキーも喜んでたくさん食べてくれました。
頑張った甲斐があった!
今年はこれで、風邪ひかないかな?
この記事を
書いてくれたのは!
![](https://www.ecochil-hyogo.jp/wp-content/uploads/2017/03/icon_D.png)
てんてん さん
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